Blog

Madkonkurrence: Philadelphia på vegansk!

Madkonkurrence: Philadelphia på vegansk!

I philidelphia gør folk, og især deres maver, sig klar på en stor vegansk madkonkurrence som bliver femte gang i træk for den Amerikanske storby. Og det bliver ikke en hvilken som helst ret som kokkene skal duellere i, men...

Læs mere
Skal mælkemanden forbi, igen?

Skal mælkemanden forbi, igen?

19-årige Steven Macedo er på vej til at bringe 60’ernes mælkemand tilbage til Los Angeles, bare ikke i den forstand som vi husker. Macedo har lanceret Leche, som er en plantebaseret mælk man kan abonnere på. Abonnementet som kan købes...

Læs mere
Spiser du kød? Så er du ikke inviteret!

Spiser du kød? Så er du ikke inviteret!

I den veganske facebookgruppe ”Vegan Revolution” gik bølgerne højt da en forlovet kvinde annoncerede, at hun havde i sinde at afvise enhver som spiser kød, selv sin egen familie. Bruden in spe forklarede: ”Når din 'familie' forsøger at give dig...

Læs mere
Bedst før? Ofte god efter?

Bedst før? Ofte god efter?

Bekæmpelsen af madspild tager ’heldigvis’ til i Danmark og det seneste skud på stammen kommer fra virksomheden Too Good To Go, som har tilføjet en strofe til den velkendte ”bedst før”-mærkning. Fremover vil der stå ”bedst før ’dato’, ofte god...

Læs mere
Kan kød være vegansk?

Kan kød være vegansk?

Kan kød være vegansk? Verdens befolkning spiser mere og mere kød, og C02 aftrykket bliver kun større, men hvad hvis man kunne lave et alternativ som faktuelt set var kød, men hvor intet dyr var blevet slagtet? Joshua Tetrick, grundlægger...

Læs mere
Får du nok B12?

Får du nok B12?

Hvad er B12 og skal jeg tage det? Vitamin B12 hjælper med at holde nerve og blodceller sunde. Konsekvenserne ved ikke at få nok er ekstremt alvorlige. Mennesker, der ikke får nok B12, kan lide af svaghed, hjertebanken, åndenød, bleg...

Læs mere