Blog

Plantebaserede alternativer til mejerimælk nyder hidtil uset fremgang: Oatly øgede produktionen med 1.250% fra 2017 til 2018.  Alpro vurderer at der ugentligt serveres 21 millioner kopper plantebaseret kaffe i Storbritannien. ☕️ Mintel har påvist en væsentlig stigning i salget af...

I philidelphia gør folk, og især deres maver, sig klar på en stor vegansk madkonkurrence som bliver femte gang i træk for den Amerikanske storby. Og det bliver ikke en hvilken som helst ret som kokkene skal duellere i, men...

19-årige Steven Macedo er på vej til at bringe 60’ernes mælkemand tilbage til Los Angeles, bare ikke i den forstand som vi husker. Macedo har lanceret Leche, som er en plantebaseret mælk man kan abonnere på. Abonnementet som kan købes...

I den veganske facebookgruppe ”Vegan Revolution” gik bølgerne højt da en forlovet kvinde annoncerede, at hun havde i sinde at afvise enhver som spiser kød, selv sin egen familie. Bruden in spe forklarede: ”Når din 'familie' forsøger at give dig...

Bekæmpelsen af madspild tager ’heldigvis’ til i Danmark og det seneste skud på stammen kommer fra virksomheden Too Good To Go, som har tilføjet en strofe til den velkendte ”bedst før”-mærkning. Fremover vil der stå ”bedst før ’dato’, ofte god...

Når det kommer til de mest prestigefyldte catwalks rundt om i verdenen, har de desværre været præget af pelse, skind i mange former og farver. Nu er en ny trend ved at se dagens lys i 2019, og det er...

Kan kød være vegansk? Verdens befolkning spiser mere og mere kød, og CO2 aftrykket bliver kun større, men hvad hvis man kunne lave et alternativ som faktuelt set var kød, men hvor intet dyr var blevet slagtet? Joshua Tetrick, grundlægger...

Vegansk for millioner – eller måske bare London på vegansk Leder du også bare efter den perfekte lejlighed, men kræver vegansk standard? Så behøver du ikke lede længere, fordi denne smukke lejlighed, til den nette sum af 4.95 millioner pund...

Sundhedsstyrelsen har ”endelig” ændret syn på tilgangen til vegansk kost til børn under 2 år og udgiver en pamflet som et hjælpemiddel, ikke blot til forældre, men også til sundhedspersonale. Som noget nyt er der nu også råd og vejledning...

Hvad er B12 godt for? Vitamin B12 hjælper med at holde nerve og blodceller sunde. Konsekvenserne ved ikke at få nok er ekstremt alvorlige. Mennesker, der ikke får nok B12, kan lide af svaghed, hjertebanken, åndenød, bleg hud, diarré, hårtab...