Dr. Mannah's Vegan Passion - Vegansk ostealternativ med Spicy chakalaka-krydderier
Indhold: 100 gram - Holdbarhed: minimum 1 måned fra købsdato
Dr. Mannah's har siden 2012 lavet fantastiske veganske ostealternativer, og har siden vundet adskillige priser i Europa for smag, konsistens og gode, naturlige råvarer. Mange af oste-alternativerne er, som denne, baseret på fermenterede cashewnødder, der giver den helt rette konsistens. Alle er lavet af økologiske ingredienser.
Her er det deres veganske cashew-åst med en lækker krydret chakalaka-inspireret krydderiblanding (chakalaka er en spicy afrikansk sauce). Åsten gør sig godt på ethvert morgen-, oste- eller brunchbord.
Teksturen er lidt som en camembert-ost - den kan smøres ud, men kan også skæres i bidder el. skiver.
Ingredienser:
CASHEWNØDDER* (62%), vand, krydderiblanding* (5,5%) (paprika*, stensalt, tomater*, løg*, chili*, peber* sort, spidskommen*, bukkehorn*, gurkemeje*, koriander*, paprika* røget (paprika) *, røg), kardemomme*, nelliker*, ceylonkanel*, ingefær*, persille*, allehånde*) (5,5%), salt, veganske fermenteringskulturer.
(* = certificeret økologisk)
Glutenfri. Sojafri. Laktosefri ost.
Allergener: indeholder cashewnødder.
bemærkning til opbevaring: Når pakken er åbnet, bør den opbevares på køl, tages ud af pakken og vendes af og til. Beskyttes mod fugt, og det er bedst at den får lidt ilt/luft (så den bør ikke opbevares i en tætlukket beholder).
![]()
KØLEVARE
KØLEVARENæringsindhold pr 100 gram:
- Energi 1525 KJ / 368 kcal
- Fedt 29,4 g
- heraf mættede fedtsyrer 5,6 g
- Kulhydrater 11 g
- heraf sukkerarter 1,7 g
- Protein 13 g
- Salt 2,2 g