Sesamfrøene i denne tahin er specielt udvalgte pga. deres aromatiske, nøddeagtige smag og lille indhold af bitterstoffer. Ristes nænsomt og formales derefter til den blødeste sesamsmør. Tahinens aromatiske, nøddeagtige smag egner sig specielt godt i mellemøstlige retter hvor det primært bliver anvendt til hummus. Kan også nydes som smørepålæg og i dressinger.
|
Ingredienser: Ristede SESAMfrø* 99 % Kan indeholde spor af peanuts. |
Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen:
Energi: 2650 KJ/650 kcal
Fedt: 58.0 g
-heraf mættede fedtsyrer: 8.1 g
Kulhydrat: 2.6 g
-heraf sukkerarter: 0.70 g
Kostfibre: 13 g
Protein: 22 g
Salt: 1 g