Marigold Engevita gærflager med B12 er smagfulde flager af inaktiv gær, rig på B-gruppe vitaminer og zink.
De behandles fra primær gær (Saccharomyces cerevisiae), der er special dyrket på befæstede sukkerroemelasse. Gæren tørres med tromle til dannelse af homogene flager.
Som et resultat er Marigold Engevita gærflager med B12 en værdifuld vegansk kilde til zink, vitamin B12 og andre B-gruppe-vitaminer, og de leverer proteiner og naturlige fibre af høj kvalitet.
Forslag til anvendelse:
Marigold Engevita gærflager med B12 kan tilføje næringsstoffer, nødde og oste smag, samt tekstur til vegeganske og ikke-veganske retter. De kan bruges som et ernæringstilskud i sig selv opløst i vand som en drink, drysset på salater eller som en ingrediens i veganske fødevarer såsom pate, veganske oste, supper, lasagne, pastaretter eller saucer.
Gærflager fra Marigold. Giver en skøn, cremet og ostelignende smag til veganske retter og kan bruges til stort set alt i madlavningen.
Læs eventuelt denne artikel omkring gærflager, hvor vi fortæller om de nyttige egenskaber de har og, hvordan man kan bruge det i sin daglige madlavning.
|
Ingrediensener: tørret inaktiv GÆR
Allergener: indeholder GÆR Produktet er glutenfri |
Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen:
Energi: 1625 kJ / 388 kcal
Fedt: 4 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0.7 g
Kulhydrat: 36.9 g
-heraf sukkerarter: 0.0 g
Kostfibre: 22 g
Protein: 51.1 g
Salt: 0.07 g
B12: 44mcg (cyanocobalamin)
Thiamin: B1 45 mg
Pantothensyre: B5 140mg
Folinsyre: 4400mcg
Niacin B3: 341 mg
Vitamin B6: 34 mg
Riboflavin B2: 18mg
Zink: 120mg
Find flere populære produkter i kategorien gærflager og krydderier
Gærflager er blevet et relativt populært krydderi i det plantebaserede køkken. Gærflager har en mild oste- og nøddeagtig smag, og minder derfor meget om revet ost a la parmesanost.Selvom gærflager er baseret på gær, er der tale om inaktive gærceller. Så hvis du ikke indtager gær gær, kan du sagtens spise disse gærflager alligevel. Det betyder dog samtidig, at du ikke kan bage med gærflager, da du i den sammehæng skal bruge aktivt gær.
Gærflager er en vigtig kilde til protein, fibre og aminosyrer. Samtidig smager det lækkert, og er 100% vegansk!
Du kan også med fordel se vores store udvalg af gærflager her.
Dette produkt er yderligere kategoriseret som:
- Perfekt til påsken
Om Marigold
Vi er et hold af entusiaster for sund kost og madlavning. Vi vil have folk til at få det bedste ud af deres mad - fantastisk smag, naturlige ingredienser og brugervenlighed, så du kan være så kreativ (eller så doven), som du vil. Marigold har arbejdet hårdt for at blive den meget elskede producent af en bred vifte af traditionel bouillon og sovs fremstillet med schweizisk præcision i over 40 år.I løbet af denne tid har vi introduceret en masse variationer: organisk, mindre salt, gluten- og gærfri, der passer til stort set alle typer kost og spisepræferencer. Så hvad enten det er en allergi, diæt eller bare en fase, du går igennem, har vi dig dækket. Der er altid en bouillon, der passer til dig.
I gamle tider betragtede vegetariske buddhistiske munke skabelsen af kødalternativer som en kunstform. Denne idé har inspireret os til at skabe vores fantastiske udvalg af braiseret Tofu, Seitan Mo-Du, Tunah og Tempeh. Alt pakket i praktisk BPA-fri langtidsholdbare dåser.