Marigold Engevita gærflager med B12 er smagfulde flager af inaktiv gær, rig på B-gruppe vitaminer og zink.
De behandles fra primær gær (Saccharomyces cerevisiae), der er special dyrket på befæstede sukkerroemelasse. Gæren tørres med tromle til dannelse af homogene flager.
Som et resultat er Marigold Engevita gærflager med B12 en værdifuld vegansk kilde til zink, vitamin B12 og andre B-gruppe-vitaminer, og de leverer proteiner og naturlige fibre af høj kvalitet.
Forslag til anvendelse:
Marigold Engevita gærflager med B12 kan tilføje næringsstoffer, nødde og oste smag, samt tekstur til vegeganske og ikke-veganske retter. De kan bruges som et ernæringstilskud i sig selv opløst i vand som en drink, drysset på salater eller som en ingrediens i veganske fødevarer såsom pate, veganske oste, supper, lasagne, pastaretter eller saucer.
Gærflager fra Marigold. Giver en skøn, cremet og ostelignende smag til veganske retter og kan bruges til stort set alt i madlavningen.
|
Ingrediensener: tørret inaktiv GÆR
Allergener: indeholder GÆR Produktet er glutenfri |
Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen:
Energi: 1625 kJ / 388 kcal
Fedt: 4 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0.7 g
Kulhydrat: 36.9 g
-heraf sukkerarter: 0.0 g
Kostfibre: 22 g
Protein: 51.1 g
Salt: 0.07 g
B12: 44mcg (cyanocobalamin)
Thiamin: B1 45 mg
Pantothensyre: B5 140mg
Folinsyre: 4400mcg
Niacin B3: 341 mg
Vitamin B6: 34 mg
Riboflavin B2: 18mg
Zink: 120mg