Lima Ume-Su 4,0 - Umeboshi Eddike - Økologisk 250ml

Mærke: Lima
34,95 kr


Den traditionelle Ume Su er den røde saft af umeboshi abrikoser, der sættes i saltlage med shiso blade. Dens lidt syrlige smag gør den velegnet til samme formål som eddike. Med én forskel: Ume Su er temmelig salt, så det er ikke nødvendigt at tilføje.

Brug
Ume-Su bruges til vinaigrette, mayonnaise, pickles. Smagen er også lækker i kombination med stegte grøntsager, ris, couscous eller pasta. Forbedrer smagen af tofu.

Prøv det i vores lækre opskrift på Pirogger med Linsefyld!


ingredienser
Tørret blomme (Prunus mume), havsalt. shiso (Perilla arguts)

Allergener: Ingen.

 

Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen: 
Energi 96 kJ / 23 kcal

Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g

Kulhydrat 1,3 g
- Heraf sukkerarter 1,3 g

Kostfibre 1,7 g

Protein 0,5 g

Salt 26 g

Dine seneste sete

Fjern seneste sete