Lima Soba 40%

Mærke: Lima
Tilbud
39,95 kr
36,95 kr


Beskrivelse
Soba 40%: nudler er lavet med en blanding af hvedemel hvede (59%) og fuldkorn boghvede mel (40%). Den høje næringsværdi af nudler med hvede og boghvede (proteiner, lysin, magnesium, kalium, zink, vitaminer B ...) alene kunne justere forbruget af denne pasta. Men den naturlige smag af hvede, og især boghvede, er også meget overbevisende !! En omhyggelig produktionsproces (kornene er valset flere gange): melet bliver så fint, at nudlerne har en meget glat tekstur, på trods af at de er lavet af fuldkornshvede. Pastaen er knæet i lang tid og spredes derefter i fine ark. På denne måde kan den skæres i strimler uden at blive komprimeret. Strimlerne tørres i mindst 48 timer i et ventileret rum, men uden tilførsel af kunstigt opvarmet luft, således at nudlernes kvalitet bevares.

Brug
Japansk pasta er lækker i alle årstider, enten serveret varm, i supper, med en krydret sovs eller sauterede grøntsager eller kold i friske sommer salater. Tilsæt ikke salt til kogende vand, da pastaen allerede indeholder salt.

ingredienser
fuldkorn HVEMMEL * 57%, fuldkorn boghvedemel * 40% havsalt.
* økologisk dyrket

Næringsværdi per 100g:

Energi: 1454 KJ / 344Kcal

Fedt: 2,5g

-heraf mættet fedt 0,4g

Kulhydrater: 65g

-heraf sukkerarter 2,1g

Fibre: 4,5g

Protein: 14g

Salt: 2,0g

Dine seneste sete

Fjern seneste sete