Bancha er idag den mest populære te i Japan. Bladene fra denne grønne te bliver plukket, når de er store og robuste. Takket være en dampbehandling stoppes iltningen, og den grønne farve bevares.
Brug
Takket være fraværet af koffein (1,3%) kan den nydes på enhver tid af dagen. Den kan drikkes både varm og kold, og er især tørstølende, når den serveres meget kølig om sommeren.
Ingredienser
Bancha Camellia sinensis (japansk, ristet, grøn te)*
* Økologisk dyrket
Allergener: Ingen.
Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen:
Energi: ? kJ / ? kcal
Fedt: ? g
-heraf mættede fedtsyrer: ? g
Kulhydrat: ? g
-heraf sukkerarter: ? g
Fibre: ? g
Protein: ? g
Salt: ? g