Cikorien behandles uden tilsætningsstoffer. Når den er høstet, bliver den blot vasket, skåret og tørret, inden den ristes.
Brug
Anvendes nøjagtig ligesom kaffe. Det kan drikkes som sådan, eller kombineres med eksempelvis sojamælk eller rismælk. Kan også anvendes til at føje smag til desserter.
ingredienser
Cikorie.*
* økologisk dyrket
Allergener: Ingen.
Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen:
Energi: 1390 KJ/330 kcal
Fedt: 1,2 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 65 g
-heraf sukkerarter: 10 g
Kostfibre: 20 g
Protein: 4,5 g
Salt: 0,25 g
