Lima Shoyu, mild soya, 28% Mindre Salt, Økologisk 250 ml.

Mærke: Lima
39,95 kr


Shoyu er lavet af soja og hvede, mens Tamari er en ren sojasauce. Shoyu indeholder flere mineraler, proteiner og uundværlige vitaminer. Under den lange fermenteringsproces omdanner naturlige enzymer stivelsen, proteinerne og lipiderne i rå soja og hvede til næringsstoffer, der let absorberes, da de er prædiseret.

Brug
Smagen af Shoyu er karakteriseret ved et lille strejf af alkohol som følge af gæringen af hvede. Derfor er det ikke særlig velegnet til langvarig opvarmning, og det bør tilsættes i slutningen af fremstillingsprocessen, så det ikke mister sin smag.

ingredienser
vand, SOYA bønner *, hvede *, havsalt, alkohol *, A. Oryzae, eddike*, surhedsregulator: mælkesyre.
* økologisk dyrket

Allergener: Soya, HVEDE, Gluten

 

Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen: 
Energi: 424 KJ/101 kcal
Fedt: 0.0 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0.00 g
Kulhydrat: 4,9 g
-heraf sukkerarter: 1,5 g
Kostfibre: 0.8 g
Protein: 10 g
Salt: 10,3 g

Dine seneste sete

Fjern seneste sete