Pennette med smagfuld, klassisk Arrabiata med bid og varme, sådan som italienerne foretrækker den.
Nyd denne ret som den er, eller tilføj lidt revet parmesan. Du kan også give retten et ekstra spark med friskhakkede krydderurter, som drysses på hver portion. Brug for eksempel hakket persille, basilikum eller salvie – det spreder duft i køkkenet og giver dig et ekstra skud vitaminer.
Sådan gør du
1) Bring 650 ml vand og evt. 2 spsk. olie i kog i en stor slip-let gryde eller pande.
2) Tilføj posens indhold og lad det småkoge under omrøring i 1 minut.
3) Læg låg på og lad det simre, til størstedelen af vandet er absorberet (ca. 12 minutter). Tilsæt en smule kogende vand for en blødere konsistens. Smag til med krydderier, tilsæt 1-2 spsk. varmt vand før servering. Dryp med olivenolie.
Næringsinfo 100g:
Energi 1520 kj/363kcal
Fedt 1g
-heraf mættede fedsyrer 0g
Kulhydrat 74,2g
-heraf sukker 7,6g
Fiber 5,1g
Protein 13g
Salt 1.7g
Ingredienser:
Pasta (durumHVEDE (semolina), vand 12,5%, peperoncino 0,5%) 85%, tomat 10%, vegetabilsk bouillon (havsalt, løg, Karljohan svampe (Boletus edulis), gulerødder, ekstra jomfru olivenolie, porrer, persille, knuste SELLERIfrø, hvidløg), peberfrugt, løg, gulerod, hvidløg, persille, purløg. Indeholder GLUTEN. Kan indeholde spor af MANDLER, HASSELNØDDER, SOJA og SESAMFRØ.
Nettovægt: 200 g
Tilberedt: Ca. 750 g
Produktet er yderligere kategoriseret som:
- Økologi