Nyd vores fuldkornspenne med aubergine, tomat og svampe og få en ægte syditaliensk smagspalette på din tallerken!
TIP: Prøv med et drys af friskhakket, bredbladet persille på hver portion. Retten får et ekstra pift med det grønne drys – og du får et ekstra skud vitaminer og mineraler, som persille er rig på.
Sådan gør du
1) Bring 750 ml vand og evt. 2 spsk. olie i kog i en stor slip-let gryde eller pande.
2) Tilføj posens indhold og lad det småkoge under omrøring i 1 minut.
3) Læg låg på og lad det simre, til størstedelen af vandet er absorberet (ca. 12 min.). Tilsæt en smule kogende vand for en blødere konsistens. Smag til med krydderier, tilsæt 1-2 spsk. varmt vand før servering. Dryp med olivenolie.
Næringsinfo 100g:
Energi 1423kj/340kcal
Fedt 1,9g
-heraf mættede fedsyrer 0g
Kulhydrat 71g
-heraf sukker 4,1g
Fiber 9.6g
Protein 12.7g
Salt 1.6g
Ingredienser:
89% basmatiris, vegetabilsk bouillon (havsalt, løg, Karl Johan svampe(Boletus edulis), gulerødder, ekstra jomfru olivenolie, porrer, persille, knuste SELLERIfrø, hvidløg), 2% rosiner, 2% karry, tomater, gulerødder, peberfrugt, kokos, løg, porrer, gurkemeje, purløg, hvidløg.
Kan indeholde spor af GLUTEN, MANDLER, HASSELNØDDER, SOJA, SESAMFRØ. Alle ingredienserne er købt tørrede.
Nettovægt: 200 g
Tilberedt: Ca. 850 g
Denne vare falder under kategorierne:
- Økologi