Tag med til Pesto-land, Norditalien, med denne skønne ret, hvor vi blander en rød pesto med den særlige pastatype, der kaldes Bavette – tynd som spaghetti, men med en konkav form.
TIP: Prøv med et drys af friskhakket, bredbladet persille på hver portion. Retten får et ekstra pift med det grønne drys – og du får et ekstra skud vitaminer og mineraler, som persille er rig på.
Sådan gør du
1) Bring 750 ml vand og evt. 2 spsk. olie i kog i en stor slip-let gryde eller pande.
2) Tilføj posens indhold og lad det småkoge under omrøring i 1 minut.
3) Læg låg på og lad det simre, til størstedelen af vandet er absorberet (ca. 12 min.). Tilsæt en smule kogende vand for en blødere konsistens. Smag til med krydderier, tilsæt 1-2 spsk. varmt vand før servering. Dryp med olivenolie.
Næringsinfo 100g:
Energi 1510kj/368kcal
Fedt 2.1g
-heraf mættede fedsyrer 0.2g
Kulhydrat 78.6g
-heraf sukker 3.4g
Fiber 3.6g
Protein 10.7 g
Salt 1.5g
Ingredienser:
Pasta (durumhvede (semolina), vand (12,5%)) (87%), tomat (7%), mandler, salt, basilikum, hvidløg, ekstra jomfru olivenolie. Indeholder gluten. Kan indeholde spor af hasselnødder, soja, selleri, sesamfrø.
Indeholder gluten. Kan indeholde spor af mandler, hasselnødder, selleri, soja og sesamfrø.
Nettovægt: 200 g
Tilberedt: Ca. 850 g
Denne vare falder under kategorierne:
- Økologi