Tilberedning af vegansk calamari fra Nature’s Charm
Vegansk calamari af kejserhatte-svampe fra Nature’s Charm kan for eksempel tilberedes i en frituregryde eller en almindelig gryde med olie eller på en pande i godt med olie.
Det anbefales, at du panerer dem, inden du lægger dem i den varme olie. Du kan f.eks. lave en vegansk æggeblanding ved at blande hvedemel, sojamælk, sennep, sojasauce, peber og andre krydderier, og så dyppe dem i almindelig rasp eller pankorasp inden de lægges i olien. Så bliver de ekstra crunchy.
Ingredienser :
Vegansk calamari – ingredienser: vand, kejserhatte (31%), kapers, tang, salt, antioxidant: citronsyre.
Glutenfri, sojafri, mælkefri.
Næringsindhold per 100g:
- Energi 41 KJ / 10 kcal
- Fedt <0,5 g – heraf mættede fedtsyrer <0,1 g
- Kulhydrat 1 g – heraf sukkerarter 0,8 g
- Protein 1 g
- Salt 1,4 g