Tahin med havsalt er en alsidig puré lavet med fuldkorn sesamfrø grillet ved en lav temperatur og fint formalet, og 1,6% havsalt. Gennem grilling af en bedre smag og et betydeligt fald i fugtighed, der er nødvendig for en god konservering, opnås. Sesam er kendt for sin høje næringsværdi: det er en kilde til protein, der er rig på fiber, indeholder et højt indhold af fosfor, calcium, magnesium, jern, er også rig på selen og kaliumkilde.
Brug
Tahin med havsalt er den perfekte base ingrediens til varme saucer, vegetabilske patés, osv
Økologisk
Vegansk
Glutenfri
Laktosefri
Kilde af Protein
Kilde af Fibre
Ikke tilsat sukker
Ingredienser: fuldkorns sesamfrø *, havsalt 1,6%
* Fra kontrolleret økologisk landbrug
Næringsindhold per 100g:
Energi 2665 kJ / 645 kcal
Fedt 56,5g
-heraf mættet fedtsyrer 9,3 g
Kulhydrat 3,8 g
-hvoraf sukkerarter 2,6 g
Fibre 10,0 g
Protein 25,3g
Salt 1,6 g
Allergener: Sesam