Gærflager - Nutty Vegan - Glutenfri - 300g

Gærflager fra Nutty Vegan

Indhold: 300 gram

Gærflager bruges flittigt som et umami-krydderi i det veganske køkken. Gærflager giver en ostelignende smag til f.eks. at lave en vegansk udgave af ostesauce og i alverdens gryderetter. 

Ingredienser: 100 % gærflager (inaktivt gær). Pakket på allergenefri fabrik. GMO-fri.

 

Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen:

• ENERGI 1370 KJ/ 327 Kcal 
• FEDT 5 g Heraf mættet fedt 1,7 g 
• KULHYDRATER  9 g Heraf sukkerarter 8 g 
• KOSTFIBRE  27 g 
• PROTEIN  49 g 
• SALT   0,5 g 

Vitaminer pr 100g:

• B1: 30mg
• B2 4 mg
• B3: 23 mg
• B5: 7 mg
• B6: 3 mg
• B12: 0,3 μg

Mineraler pr 100 gram:

• Kalium: 2200 mg
• Fosfor: 1500 mg
• Magnesium: 150 mg
• Calcium: 125 mg
• Zink: 6,5 mg
• Jern: 3,5 mg

Find flere populære produkter i kategorien gærflager og krydderier

Gærflager er blevet et relativt populært krydderi i det plantebaserede køkken. Gærflager har en mild oste- og nøddeagtig smag, og minder derfor meget om revet ost a la parmesanost.

Selvom gærflager er baseret på gær, er der tale om inaktive gærceller. Så hvis du har allergi over for gær, kan du sagtens spise disse gærflager alligevel. Det betyder dog samtidig, at du ikke kan bage med gærflager, da man i den sammehæng skal bruge aktivt gær.

Gærflager er en vigtig kilde til protein, fibre og aminosyrer. Samtidig smager det lækkert, og er 100% vegansk!

Du kan også med fordel se vores store udvalg af gærflager her.