Tempeh, Tofu & Seitan

Hvad er Tempeh?

Tempeh og tofu minder meget om hinanden, men Tempeh har en mere fast struktur, da det har været gennem en fermenteringsproces. Tempeh er lavet på hele sojabønner, og har mere smag end Tofu, som er mere vandet. Tempeh kan tilberedes med mange forskellige krydderier som chii, ingefær, karry og hvidløg, som passer perfekt til den lidt nøddeagtige smag som Tempeh har. Tempeh kan også nydes med en af vores mange dressinger. 

Hvad er Tofu?

Tofu har et højt indhold af proteiner, jern og calcium og er derfor et oplagt bud til kødalternativer. Tofu består af sojabønner, hvor der er tilsat en enzym, som gør at massen koagulerer. Tofuen fås som ofte i faste blokke, hvor massen er blevet pasteuriseret, og kan fås både blød og hård. 

Selve tofuen smager ikke af særligt meget, så mange foretrækker at marinere den i madlavningen. Det kan man gøre med fx hvidløg, sojasovs, honning, chili mm. 

Hvad er Seitan?

Seitan bruges ofte i vegansk pålæg og er lavet af hvedegluten. Smagen minder lidt om svampe eller kylling, og Seitan ligner kød både i struktur og form og er derfor et oplagt alternativ til kød. Det smager godt at bruge i gryderetter, kombinere med grøntsager, spise det i en wrap eller marinere det og stege det på panden. 

Stop madspild

Greenos går op i madspild og miljøet. Som noget helt særligt har vi en “STOP MADSPILD” sektion, hvor du kan finde lækre varer til en meget nedsat pris til en kort holdbarhed. Så hvis du vil hjælpe os med at værne om miljøet, er det hos Greenos du kan starte. 

Hvad siger kunderne om Greenos?

På Trustpilot har vi en score på 4,4, og det er vi enormt glade for! Vi går meget op i, at vores kunder er tilfredse med vores services og produkter. Hos Greenos er vi meget passioneret omkring bæredygtighed og økologi, og det skal helst afspejles gennem vores brand. 

Tempeh, tofu og Seitan køb hos Greenos

Hvad enten du lige er blevet veganer eller har været det hele dit liv, er Greenos et godt sted at finde smagfulde og gode veganske varer. Det er nemt at bestille vores varer, og vi har prismatch på alle netpriser. 

Hvis du ikke kan vente med at modtage dine nye varer,  har vi heldigvis hurtig levering på 1-4 hverdage og ofte kun 1-2 dage. 

Vi glæder os til at handle med dig og håber du bliver tilfreds med vores varer!