Gærflager bruges flittigt som et krydderi i det veganske køkken. Gærflager giver en ostelignende smag til f.eks. at lave en vegansk udgave af ostesauce.
Læs eventuelt denne artikel omkring gærflager, hvor vi fortæller om de nyttige egenskaber de har og, hvordan man kan bruge det i sin daglige madlavning.
|
Ingredienser: |
Næringsindhold pr. 100g. Energifordeling i varen:
Energi 1405 kJ/335 kcal
Fedt 5 g
- Heraf mættede fedtsyrer 1,8 g
Kulhydrat 34 g
- Heraf sukkerarter 14 g
Kostfibre: 20 g
Protein 49 g
Salt 0,5 g
Find flere populære produkter i kategorien gærflager og krydderier
Gærflager er blevet et relativt populært krydderi i det plantebaserede køkken. Gærflager har en mild oste- og nøddeagtig smag, og minder derfor meget om revet ost a la parmesanost.Selvom gærflager er baseret på gær, er der tale om inaktive gærceller. Så hvis du har allergi over for gær, kan du sagtens spise disse gærflager alligevel. Det betyder dog samtidig, at du ikke kan bage med gærflager, da man i den sammehæng skal bruge aktivt gær.
Gærflager er en vigtig kilde til protein, fibre og aminosyrer. Samtidig smager det lækkert, og er 100% vegansk!
Du kan også med fordel se vores store udvalg af gærflager her.